苦いおからマドレーヌの・・・リ・・・リユース？リデュース？リサイクル？

と・・・獲ったど〜！（違う）

【レシピっつうか・・・覚え書き】

とりあえず、苦いおからマドレーヌを
ボウルに全部ぶち込んで、スプーンとかでポロポロに崩す！

別のボウルで、卵1個を泡立てる。
砂糖（あたしは三温糖使用）を加えて、泡立て。
味見して、さらにグラニュー糖を追加（昔、出産祝いのお返しで頂いたシュガーセットを使用）6g＋5g＋5g。
ホットケーキミックス1袋（200g）を投入、ざっくり混ぜる。
水分が足りないと思うので、豆乳（自家製）も
大さじ3〜4くらい投入（←ウゲッ★おやじギャグゥ〜；）。

これまた別の耐熱容器に、
テキトーに切り刻んだ（薄くいちょう切りしたけど）りんご1個分
砂糖（三温糖）大さじ4杯をまぶしてよ〜く混ぜて、
レンジ500Wで5分、そのまま冷ましておく。

リンゴの砂糖煮？が冷めたら、
苦いケーキのボウルに、汁ごと全部投入。
ホットケーキミックスの入ったタネも、投入。
これまたテキトーに混ざったところで、
アーモンド粉を大さじ3〜4杯投入
（水分の多いタネには、アーモンド粉を入れるのがコツ、というのをどこかで読んだのを思い出したのだ・・・）。

あとは、型に入れて、180度のオーブンで、20分前後焼く。


・・・よかったぁ〜！（泣
オーブンで焼いた割には、食べてみると

『・・・もちもちの黒糖蒸しカステラじゃないのか？；』

っていう出来あがり・・・；
でも、無事にフツーの食べ物に生まれ変わらせたよ！
やったよオレ！

※ここで、まーた一瞬で文章が消えるという現象が・・・；
　落ち着いて、「Ctrl」キー押しながら「Z」キーを、
　2〜3回押してみた・・・消えた文章が復活！（焦った〜；）

もうね、あれから一生懸命
「苦みを打ち消す要素って、なんだろう・・・」
って、一生懸命考えてたからね；

小学校の頃、舐めたら苦かったビールに
砂糖を入れて舐めたら、さらにマズイことに・・・っていう経験もあったから、単純に砂糖投入では、いかんだろうなぁ・・・って思ってたんだけど。

最初はね、潰したバナナと混ぜて、また焼き直そうかと思ったんだけどさ。
冷蔵庫を点検してみたら、リンゴがゴロゴロ出てきたのさ・・・

（リンゴの甘酸っぱさ、で、いくか・・・）

あの、舌の上で泡立っているかのような苦味を和らげるのは、
酸味と甘味の両方しかあるまい・・・って・・・（結構深刻だったんだよ〜；）。

いやー、結果オーライで良かった；（若干甘すぎたきらいもあるが）

これで、残り半分のニガニガケーキ（おからマドレーヌ）も、再利用できるよ；

よかった・・・克服できて；（ここで挫折したら、もう一生お菓子作りが出来なくなるような気がしたださ；←どこの言葉だ）